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08/16/2008

焼チキン

今日のお昼ご飯(…というかおやつ?)は日清の「焼チキン
チキンラーメンの焼きそばというやつ。

chiken
今年の7月の新発売商品なので、すでに食べている人も多いかと思いつつ…。

DVC00079 
まず添付の炒め油(ごま油)を熱して、炒り卵を作り、230ml程度の水を入れ、沸騰したら麺を投入。
麺の見た目はまんまチキンラーメン。焼きそば用に味の調整がされている様子。
DVC00078
一分たったら、ひっくり返し、水分が蒸発しチリチリという音がするまで炒め……

DVC00076

はい、できあがり。(^-^

作り方の詳しくはこちらの動画が参考になるかと。

 

肝心のお味は…………、

まぁ、可もなく不可もなく。(^^;
つるつるした麺が特徴的。たしかにチキンラーメンの味を継承しつつ、うまく焼きそばにしてますね。
ただしソース焼きそばではないので、「別の食べ物ということで割り切って食べるべし。」というところかな?
リピートになるかどうかは微妙なところ。(^^;

このへんは難しいところなんだろうなぁ…と。
「チキンラーメン」のブランドは金看板。この看板を背負えば、まったくの新商品よりも売れる可能性が高いだろうけど、 金看板のイメージを損なったり、逸脱するような味作りはできない。あくまでも「チキンラーメン」を感じさせる必要があるだけに、 味付けに制約が出てくる。
あくまでもチキンの味をベースにしなければいけないので、新ジャンルとして作らなければならない。
開発者の苦労が忍ばれます。(^^;

このエントリーのために、焼チキン」でぐぐってみた…
googlesearch

関連検索ワードに「焼チキン まずい」って…
私が開発者だったら立ち直れませんよ、これ。 orz...... 

まぁ、「可もなく不可もなく」なんて書いている自分も同罪ですけどね(^^;;;

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